Bienvenidos

a Mil y una especias


Donde encontraréis

un Blog de recetas

y vuestra tienda

de especias

con las que viajar

alrededor del mundo

desde

la mesa de tu hogar

INICIO

INICIO, en MIL Y UNA ESPECIAS, cuentas con un Blog de cocina donde encontraréis recetas sencillas de preparar, sabrosas y elaboradas con productos de temporada.

Postres y dulces, carnes, pescados, pastas, masas, y verduras…

Y cómo no, con su punto de especias para elevar tus platos a un siguiente nivel.

Visítalo y déjanos tus comentarios y sugerencias.

Siempre serán bienvenidas.

Desde el INICIO también podrás acceder a nuestra tienda de especias online, donde encontrarás todos los productos que ofrecemos en nuestra tienda física.

Cada producto cuenta con información sobre sus propiedades y bondades para nuestra salud, como utilizarlo y en qué se utiliza cada producto.

Las especias, las hierbas aromáticas y los condimentos no solo le darán color, aroma y sabor a tus platos.

Te van a proporcionar salud.

Además de las especias, también podéis echar un vistazo a los tés, como el blanco, el rojo, el azul, verde, negro, o el Rooibos y también el Matcha.

Con sabores diferentes como el Pakistaní, Chai Malayo o Moruno.

Así como a las hierbas terapéuticas, tienes una gran variedad para todo tipo de dolencias.

Cafés de origen gourmets.

Excelentes cafés de Kenia, de Etiopía, Brasil, Cuba o Costa Rica, Espresso, descafeinado o verde.

Además, están las harinas y las semillas ecológicas, las legumbres y las algas.

Complementos como la sal y los colorantes.

Y por último, tenemos una sección llamada ARTESANAL, en la que ofrecemos mezclas de especias personalizadas, para todo tipo de necesidades de salud o simplemente a gusto del consumidor.

Te las podemos preparar con sal o sin ella, si debes controlar su consumo.

Podemos preparar tus mezclas teniendo en cuenta las alergias o las intolerancias de cada uno.

Si has visto cualquier receta y no encuentras la mezcla, también te puedes poner en contacto con nosotros y te la preparamos para ti.

Empieza por el INCIO y sigue por el resto de la web.

Espero que te guste.

NUESTROS VALORES

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Algo que teníamos clarísimo en el momento que decidimos emprender con este pequeño negocio de especias, fue el tema de la tienda física.

Tenía visualizada en mi mente tanto la distribución como los materiales que queríamos utilizar.

Debía ser algo sostenible, tener en cuenta los aspectos medioambientales.

Encontramos un antiguo almacén de ajos y de cebollas repleto de cajones de madera y de palets.

Mi equipazo y yo pasamos ese verano limpiando, desinfectando, lijando y tintando la madera.

Toda la tienda es reciclada, desde los muebles hasta los botes y los cuadros.

Con esto hemos intentado hacer de nuestra gestión, una acción responsable con los recursos.

Cumplimos a rajatabla con el reciclado de los residuos como el cristal, el cartón y el papel, los plásticos y los restos orgánicos. Poco a poco hemos visto crecer, el número de clientes que se han concienciado de la necesidad de reutilizar y de evitar el consumo de plásticos y de bolsas de papel.

Muchos vienen ya con sus botes de casa, donde se taran y los clientes compran solo lo necesario.

De esta forma, intentamos contribuir con nuestro granito de arena, para dejar el planeta un poquito mejor a las futuras generaciones.

Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo. Eduardo Galeano

Comercio Ético

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