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ARTESANAL

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Cuando me refiero a mezclas artesanales, me refiero a mezclas de especias realizadas de forma manual.

La etimología de la palabra “artesanía”, deriva de las palabras latinas artis-manus que significa: arte con las manos.

La diferencia radica, en que estas mezclas no se realizan como las industriales o en serie.

Para que una artesanía sea tal, debe ser trabajada con las manos y cuantos menos procesos industriales tenga, más artesanal va a ser.

La artesanía es un producto con identidad cultural, hecho por procesos manuales y auxiliados por implementos rudimentarios y algunos de función mecánica que aligeran la tarea.

La materia prima básica se transforma para crear diferentes mezclas de especias de variada calidad y maestría.

Imprimiéndoles además, valores simbólicos de la cultura de origen.

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Desde la apertura de la tienda física, son innumerables las mezclas artesanales que he preparado.

Mezclas concretas de culturas diferentes, que son complicadas de encontrar en los comercios tales como el Curry de Fiyi, el Recado Rojo, Berberé Etíope, Advié Persa entre otras.

También he preparado muchísimas mezclas artesanales teniendo en en cuenta la salud del cliente, mezclas sin sal para personas hipertensas, mezclas para alérgicos a la mostaza, al sésamo o el gluten.

Además, también he personalizado recetas por el paladar del consumidor, evitando añadir alguno de sus componentes o sustituyéndolos por otros.

Pero no solo preparo mezclas don especias, también las piden de plantas aromáticas, tés personalizados de distintos sabores, mezclas de café.

El mundo de las especias es infinito al igual que las recetas de cocina.

Ponemos a la disposición de nuestros clientes, mezclas de especias para dulces, postres, pasteles y tartas.

Por último ofrecemos también mezclas de plantas medicinales para diferentes casos.

Reducir el colesterol, resfriados, ansiedad o nerviosismo, desintoxicar el hígado y un sinfín de afecciones.

Por último, también ponemos a vuestra disposición, cajas personalizadas de regalos tanto de especias dulces y saladas, cafés, tés, infusiones y de plantas aromáticas.

Cuéntanos tus preferencias o necesidades