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SARMALE RUMANO

SARMALE RUMANO SARMALE RUMANO, una comida típica de Rumanía que me enseñó una de mis clientas. Lo mejor de tener una tienda de especias es, que tienes clientes de todas partes del mundo. En mi tienda hablo con un montón…

GYOZAS

GYOZAS GYOZAS o empanadillas al vapor, es una receta asiática deliciosa y muy sencilla de preparar. Esta receta es típica de China, Japón y Corea. La verdad es que los pellizquitos para cerrarlas al principio se me atragantaron un poco.…

Allipebre de bacalao

ALLIPEBRE DE BACALAO El ALLIPEBRE DE BACALAO, es uno de los platos típicos de l gastronomía valenciana. Es una salsa que lleva All (ajo) y Pebre (pimentón). Su receta tradicional está elaborada con anguilas, lo que pasa es que a…

Pollo relleno

Pollo relleno Pollo relleno, una receta facilona siempre que tengas un buen carnicero de cabecera. En mi caso es Paco, él es el que me deshuesa el pollo y me lo deja perfectamente preparado para rellenarlo. Trabajo de cirujano. Para…