Descripción
BOLDO

El BOLDO conocido por el nombre Peumus boldus, es la única especie del género Peumus.
Pertenece a la familia de las Monimiáceas.
Originario de Chile y utilizado con propósitos culinarios y medicinales por el fuerte aroma de sus hojas.
Entre sus componentes se encuentran:
Aceite esencial, alcanfor que se encuentra en la madera del árbol y se usas como bálsamo con propósitos medicinales.
De las hojas se extrae otro aceite esencial rico en eucaliptol y ascaridol.
También contiene alcaloides, siendo mayoritario la boldina y en menor cantidad isoboldina y laurotenina.
PROPIEDADES
De este árbol se utilizan muchas de sus partes, el fruto del BOLDO, se consume tanto crudo como cocido desde la época precolombina.
La corteza, rica en taninos se emplea también en la curtimbre ( curtido del cuero )
Sin embargo, el más preciado de sus productos son las hojas, utilizadas en la preparación de infusiones.
Las hojas infusionadas estimulan las funciones digestivas al aumentar la secreción biliar.
Se utiliza para el tratamiento de afecciones gastrointestinales como la dispepsia (indigestión o empacho), flatulencia, gastritis y úlceras.
También en afecciones genitourinarias como cistitis gonorrea, nefritis, sífilis y uretritis.
Además, es un buen remedio natural contra migrañas, gota o reumatismo.
Favorece la eliminación del ácido úrico.
Su contenido en boldina, un excelente protector del hígado se utiliza para tratar cálculos, ictericia, cólicos, insuficiencia, litiasis biliar o inflamación.
CONTRAINDICACIONES
Por su alto contenido en alcaloides no se debe de consumir durante el embarazo ni durante la lactancia.
Cuando se tienen obstruidas las vías biliares tampoco se debe consumir.
MODE DE EMPLEO
Para preparar un té de BOLDO, calentaremos agua hasta llevar a ebullición y añadiremos una cucharadita de postre, pararemos el fuego y dejaremos infusionar unos 10 minutos.
Endulzar si se desea y consumir.
IMPORTANTE
El TÉ AZUL OOLONG, puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos cáscara.
La información que pueda encontrar en Mil y una especias, es de carácter meramente informativo.
En ningún caso se debe reemplazar su medicación o tratamiento si los tuviera, por los productos que aquí encuentre sin consultar previamente a su médico.

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