El CAFÉ DE BRASIL FAZENDA LAGOA, conocido por el nombre de la plantación, llamada Fazenda Lagoa.

Café con mucho cuerpo, sabor intenso, acidez baja y deja un largo e intenso sabor en la boca después de tomarlo.

A su vez es 100% arábica, con el mejor perfil tanto de aroma como de sabor del café.

Este café se cultiva en la famosa región productora Sul de Minas, en el corazón del estado Minas Gerais, donde comenzaron las primeras plantaciones del café, hace más de cien años.

CAFÉ DE BRASIL FAZENDA LAGOA fue una de estas primeras plantaciones, donde se cultiva entre 950 y 1200 metros de altitud y rodeada de cientos de hectáreas de selva protegida, dando lugar a uno de los mejores cafés del mundo.

Al mismo tiempo, el café de Brasil merece una atención especial por el uso de variedades desarrolladas en el país y que están muy bien adaptadas.

Además, este país presenta una gran variedad de microclimas  por lo que cada café es muy diferente según la región que se cultive.

PROPIEDADES

El café es una de las bebidas más consumidas del mundo, tanto por su sabor como por sus propiedades para la salud.

Entre las propiedades más destacables están:

Por su contenido en cafeína produce un aumento de energía, nos mantiene alerta y concentrados, ya que aumenta la actividad cerebral.

Además, diversos estudios han demostrado que el consumo de café reduce el riesgo de padecer tanto diabetes como enfermedades neurodegenerativas.

Consumir café ayuda a tener una buena salud hepática.

Por supuesto, es un poderoso antioxidante, por lo que evita el envejecimiento de las células de nuestro cuerpo.

PREPARAR UN CAFÉ DE BRASIL FAZENDA LAGOA

Moler hasta obtener la textura deseada y preparar como cualquier otro café, tanto en cafeteras eléctricas o en la tradicional italiana.

Este café, representante de los cafés brasileños se caracteriza  por su sabor especialmente armónico y dulzón.

Un café con muchos años de experiencia y de secado al sol.

IMPORTANTE

La información que pueda encontrar en Mil y una especias, es de carácter meramente informativo.

En ningún caso se debe reemplazar su medicación o tratamiento si los tuviera, por los productos que aquí encuentre sin consultar previamente a su médico.