ESPECIAS PARA ESPAGUETIS
Las ESPECIAS PARA ESPAGUETIS es una mezcla de especias puras que realzan cualquier plato de pasta, elevandolo a otro nivel.
Esta mezcla de especias, le proporciona un plus de sabor muy acertado.
Compuesta por albahaca, jengibre, ajo, orégano, tomillo y un punto de sal. Especias sencillas pero que juntas resultan muy armónicas.
Las ESPECIAS PARA ESPAGUETIS, como cualquier mezcla, no solo nos aportan aroma y sabor a nuestras recetas, además nos proporcionan un montón de bondades para nuestro organismo.
Vamos a conocerlas una por una.
PROPIEDADES
Albahaca:
Es rica en vitamina K, esencial para la coagulación de la sangre y beneficiosa para los cartílagos, los huesos, los tejidos pulmonares y digestivos.
Vitamina A, beta-carotenos potentes antioxidantes que evitan el envejecimiento y deterior de las células, además mejora la visión.
También es rica en vitamina C.
Trata la tos y las flemas, abre el apetito, cura llagas bucales, alivia las náuseas, antibiótica y antifúngica, antiinflamatoria y digestiva, diurética, alivia dolores de cabeza, musculares y artritis.
Jengibre:
Es muy rico en vitamina C, en vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y B9 y E.
También es una buena fuente de minerales como el calcio, hierro, manganeso, sodio y zinc.
Se utiliza para tratar afecciones gastrointestinales, como cólicos, diarreas, inapetencia, indigestión, flatulencias y náuseas.
También para afecciones respiratorias como asma, bronquitis, amigdalitis, catarro, fiebre, gripe, ronquera, tos, tos ferina.
Es una gran ayuda contra la gota, dismenorrea y reumatismo.
Previene enfermedades cardiovasculares, favorece la circulación sanguínea, evita la inflamación de los vasos sanguíneos y previene y trata las migrañas.
Muy recomendable para deportistas, les ayudará a relajar los músculos después del ejercicio.
Ajo:
Posee un compuesto antioxidante rico en azufre, conocido como alicina, que lo convierte en un sustituto natural de muchos medicamentos.
Este antioxidante ayuda a combatir el daño y envejecimiento celular.
Puede ayudar a prevenir y mejorar enfermedades como el Alzheimer y la demencia.
Es rico en vitamina C y B6 y B1. También lo es en manganeso y selenio.
Entre sus nutrientes también destaca el calcio, el potasio, hierro, fósforo y cobre.
Es un anticoagulante natural, también regula y reduce los niveles de colesterol en la sangre.
Además es un potente antibiótico, antibacteriano y antiviral.
Regula los niveles de azúcar en la sangre.
Refuerza el sistema inmunitario.
Orégano:
El orégano es rico en vitaminas como la E, B3 ( niacina ), B6, B1 (tiamina), B2 ( riboflavina), B9, vitamina A, C y K.
También es rico en minerales como el calcio, hierro, potasio, zinc, fósforo y magnesio.
Además posee aceite esencial, taninos, ácido fenólico y rosmarínico, los cuales le aportan propiedades antioxidantes.
Excelente remedio natural para el sistema digestivo, aliviar los síntomas del resfriado por su efecto expectorante, antiséptico, antiinflamatorio y analgésico.
Evita la retención de líquidos y favorece la circulación sanguínea.
Tomillo:
Descongestiona las vías respiratorias y alivian resfriados, dolores de garganta, bronquitis y tos ferina.
Es muy digestiva, mata y elimina parásitos intestinales.
Tiene un efecto diurético, ayuda a limpiar los riñones.
Desinfectante bucal, elimina el mal aliento.
Es muy adecuado para tratar el acné y para regular y tratar el cuero cabelludo.
Regula la tensión arterial.
Al mismo tiempo es antiinflamatorio, ayuda a rebajar la inflamación de lesiones o de infecciones, incluso los dolores menstruales.
USOS DE LAS ESPECIAS PARA ESPAGUETIS
Como puedes ver, esta mezcla de especias además de realzar el sabor de tus platos de espaguetis, no aporta prácticamente calorías y suma nutrientes muy beneficiosos para nuestro organismo.
Añádela a una salsa de tomate, bien sea con carne, mariscos, verduras o pescados.
En una sencilla salsa de tomate, espolvoreada en una pizza.
Podemos darle un toque a unas verduras cocidas o al vapor.
Enriquecer una vinagreta para una ensalada.
Es tan versátil, que la puedes añadir hasta donde tu imaginación te lleve.
IMPORTANTE
Puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos cáscara.
La información que pueda encontrar en Mil y una especias, es de carácter meramente informativo.
En ningún caso se debe reemplazar su medicación o tratamiento si los tuviera, por los productos que aquí encuentre sin consultar previamente a su médico.
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