Las ESPECIAS PARA ESPAGUETIS es una mezcla de especias puras que realzan cualquier plato de pasta, elevándolo a otro nivel.

Esta mezcla de especias, le proporciona un plus de sabor muy acertado.

Compuesta por albahaca, jengibre, ajo, orégano, tomillo y un punto de sal. Especias sencillas pero que juntas resultan muy armónicas.

Las ESPECIAS PARA ESPAGUETIS, como cualquier mezcla, no solo nos aportan aroma y sabor a nuestras recetas, además nos proporcionan un montón de bondades para nuestro organismo.

Vamos a conocerlas una por una.

PROPIEDADES

Albahaca: 

Es rica en vitamina K, esencial para la coagulación de la sangre y beneficiosa para los cartílagos, los huesos, los tejidos pulmonares y digestivos.

Vitamina A, beta-carotenos potentes antioxidantes que evitan el envejecimiento y deterior de las células, además mejora la visión.

También es rica en vitamina C.

Trata la tos y las flemas, abre el apetito, cura llagas bucales, alivia las náuseas, antibiótica y antifúngica, antiinflamatoria y digestiva, diurética, alivia dolores de cabeza, musculares y artritis.

Jengibre:

Es muy rico en vitamina C, en vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 y B9 y E.

También es una buena fuente de minerales como  el calcio, hierro, manganeso, sodio y zinc.

Se utiliza para tratar afecciones gastrointestinales, como cólicos, diarreas, inapetencia, indigestión, flatulencias y náuseas.

También  para afecciones respiratorias como asma, bronquitis, amigdalitis, catarro, fiebre, gripe, ronquera, tos, tos ferina.

Es una gran ayuda contra la gota, dismenorrea y reumatismo.

Previene enfermedades cardiovasculares, favorece la circulación sanguínea, evita la inflamación de los vasos sanguíneos y previene y trata las migrañas.

Muy recomendable para deportistas, les ayudará a relajar los músculos después del ejercicio.

Ajo:

Posee un compuesto antioxidante rico en azufre, conocido como alicina, que lo convierte en un sustituto natural de muchos medicamentos.

Este antioxidante ayuda a combatir el daño y envejecimiento celular.

Puede ayudar a prevenir y mejorar enfermedades como el Alzheimer y la demencia.

Es rico en vitamina C y B6 y B1. También lo es en manganeso y selenio.

Entre sus nutrientes también destaca el calcio, el potasio, hierro, fósforo y cobre.

Es un anticoagulante natural, también regula y reduce los niveles de colesterol en la sangre.

Además es un potente antibiótico, antibacteriano y antiviral.

Regula los niveles de azúcar en la sangre.

Refuerza el sistema inmunitario.

Orégano:

El orégano es rico en vitaminas como la E, B3 ( niacina ), B6, B1 ( tiamina), B2 ( riboflavina), B9, vitamina A, C y K.

También es rico en minerales como el calcio, hierro, potasio, zinc, fósforo y magnesio.

Además posee aceite esencial, taninos, ácido fenólico y rosmarínico, los cuales le aportan propiedades antioxidantes.

Excelente remedio natural para el sistema digestivo, aliviar los síntomas del resfriado por su efecto expectorante, antiséptico, antiinflamatorio y analgésico.

Evita la retención de líquidos y favorece la circulación sanguínea.

Tomillo:

Descongestiona las vías respiratorias y alivian resfriados, dolores de garganta, bronquitis y  tos ferina.

Es muy digestiva, mata y elimina parásitos intestinales.

Tiene un efecto diurético, ayuda a limpiar los riñones.

Desinfectante bucal, elimina el mal aliento.

Es muy adecuado para tratar el acné y para regular y tratar el cuero cabelludo.

Regula la tensión arterial.

Al mismo tiempo es antiinflamatorio, ayuda a rebajar la inflamación de lesiones o de infecciones, incluso los dolores menstruales.

USOS

Como puedes ver, esta mezcla de especias además de realzar el sabor de tus platos de espaguetis, no aporta prácticamente calorías y suma nutrientes muy beneficiosos para nuestro organismo.

Añádela a una salsa de tomate, bien sea con carne, mariscos, verduras o pescados.

En una sencilla salsa de tomate, espolvoreada en una pizza.

Podemos darle un toque a unas verduras cocidas o al vapor.

Enriquecer una vinagreta para una ensalada.

Es tan versátil, que la puedes añadir hasta donde tu imaginación te lleve.

IMPORTANTE

Puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos cáscara.

La información que pueda encontrar en Mil y una especias, es de carácter meramente informativo.

En ningún caso se debe reemplazar su medicación o tratamiento si los tuviera, por los productos que aquí encuentre sin consultar previamente a su médico.