ESTIGMAS DE MAÍZ
En primer lugar, los ESTIGMAS DE MAÍZ ( Stigma maydis ), son el conjunto de estilos que surgen de una espiga de maíz, conocidos como barbas de maíz.
A su vez, estos filamentos tienen la función de transportar los granos de polen y de esta forma, fertilizar cada grano de la mazorca.
Por otro lado, el maíz es conocido como Zea mays, también es una planta anual, perteneciente a la familia de las gramíneas y es originaria de Mesoamérica.
Su domesticación, comenzó hace unos 12 mil años en México, y fue introducido en Europa en el siglo XVII.
Estos estilos, una vez secos se utilizan en medicina natural.
Vamos a ver las bondades que tiene para nuestro organismo.
PROPIEDADES DE LOS ESTIGMAS DE MAÍZ
Para empezar, los ESTIGMAS DE MAÍZ, contienen compuestos bioactivos tales como:
Flavonoides: Son antimicrobianos, y a su vez, reduce las posibilidades de padecer enfermedades cardiovasculares.
Ácido clorogénico: ayuda a la quema de grasa corporal, y al mismo tiempo, a la pérdida de peso.
Alantoína: es un cicatrizante natural.
Al mismo tiempo, está presente en muchos productos de cuidado personal.
Ácido salicílico: alivia los dolores óseos y también ayuda a la piel, en casos tanto de caspa, como acné y psoriasis.
También son un remedio muy potente contra la cistitis, a su vez, infecciones del sistema urinario y otras afecciones renales por su efecto diurético.
De igual forma, evita y previene la retención de líquidos, también el ácido úrico, la gota, o la hipertensión arterial.
Al mismo tiempo, su contenido en fibras, ayuda a saciar el hambre, siendo una buena ayuda para regímenes alimenticios.
USOS
Para aprovechar todas las bondades de este remedio, sólo tendremos que poner una cucharada de postre, de estigmas de maíz, en un vaso de agua.
Seguidamente, llevar a ebullición 3-4 minutos, y apagaremos el fuego, dejar infusionar un rato, y endulzar si se desea.
No son aconsejables periodos largos en su consumo, pudiendo ocasionar cólicos y diarrea.
IMPORTANTE
Puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos cáscara.
La información que pueda encontrar en Mil y una especias, es de carácter meramente informativo.
En ningún caso se debe reemplazar su medicación o tratamiento si los tuviera, por los productos que aquí encuentre sin consultar previamente a su médico.
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