La GELATINA NEUTRA EN POLVO, es una combinación de proteínas y péptidos, los cuales  la convierten en una excelente fuente de aminoácidos esenciales, útiles en  una gran cantidad de procesos corporales.

La proteína que posee, proviene de animales.

Esta proteína es obtenida normalmente de la carne y la piel del animal, a través de las pieles de cerdo, caballo y huesos de ganado.

Actualmente también se obtiene del pescado.

PROPIEDADES DE LA GELATINA NEUTRA EN POLVO

En primer lugar, puede ser una buena ayuda para controlar el peso, es decir, su alto contenido en proteínas nos ayuda a sentirnos saciados, y a evitar picar entre horas.

También favorece la cicatrización de las heridas, contiene una aminoácido llamado glicina, que es un potente antiinflamatorio.

Otra de sus propiedades es su contenido en queratina, que ayuda a fortalecer tanto las uñas como el cabello.

A su vez, ayudan a aumentar la densidad de los huesos y a fortalecerlos.

Por otra parte, puede ayudar de forma eficiente, a combatir la osteoporosis.

También ayuda al desarrollo del cartílago, fortaleciendo así tanto articulaciones  como huesos, siendo una ayuda para la artritis.

Por otra parte la GELATINA NEUTRA EN POLVO, también posee un aminoácido llamado prolina que refuerza nuestro sistema inmunológico, ayudando a combatir infecciones y enfermedades.

Al mismo tiempo, la glicina presente en la gelatina mejora los ciclos del sueño, ayudando a aumentar tanto la cantidad como la calidad del sueño y el descanso.

Por otra parte, la gelatina es colágeno seco, siendo uno de los elementos principales, para mantener la elasticidad de la piel.

Se utiliza tanto para mantener la piel tersa como para , evitar signos de envejecimiento.

Gracias a sus aminoácido y proteínas, todas las actividades metabólicas mejoran al incluirla en la dieta.

Puede reducir el estreñimiento.

También estimula los jugos gástricos y aumenta el movimiento de los  intestinos.

Por último mejora la absorción de nutrientes.

USOS EN COCINA

Se utiliza para preparar gelatinas de frutas, tanto en purés como a trozos para dejarlas en suspensión.

También para darle consistencia a postres, tartas y coberturas.

IMPORTANTE

Puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos cáscara.

La información que pueda encontrar en Mil y una especias, es de carácter meramente informativo.

En ningún caso se debe reemplazar su medicación o tratamiento si los tuviera, por los productos que aquí encuentre sin consultar previamente a su médico.