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HARINA DE TRIGO INTEGRAL 100% ECO

0,622,50

HARINA INTEGRAL 100%, trigo.

SKU: HA-019 Categoría:

Descripción

HARINA DE TRIGO INTEGRAL 100% ECO

La HARINA DE TRIGO INTEGRAL 100% ECO, es el resultado de la moltura a la piedra del grano de trigo entero ecológico.

Contiene la piel y la vaina y es considerada como una harina “no refinada”.

También contiene GLUTEN.

Hasta hace aproximadamente 150 años, la mayor parte de las harinas de trigo eran harinas integrales de trigo.

A  partir de finales del siglo XIX se dejaron de emplear.

Hoy han vuelto al mercado gracias al énfasis en la alimentación sana, ya que contienen un alto porcentaje de fibra, lo que permite mejorar la digestión y la nutrición.

PROPIEDADES

La HARINA DE TRIGO INTEGRAL 100% ECO,  contiene además de los hidratos de carbono y proteína, un alto contenido de antioxidantes, vitaminas del grupo B, minerales y grasas saludables.

Puede prevenir enfermedades degenerativas gracias al valor nutricional que tiene ya que protege de la acción de radicales libres que dañan las células.

La HARINA DE TRIGO INTEGRAL 100% ECO posee una sustancia llamada lignanos.

Los lignanos son uno de los dos grupos principales de fitoestrógenos, que son antioxidantes y que ayudan a aliviar los síntomas de la menopausia.

Los hidratos de carbono son de liberación lenta por lo que obtendremos energía de forma lenta y durante todo el día.

Limpia el organismo desde el hígado hasta el sistema digestivo, con ello podemos adelgazar o mantener un peso saludable.

También resulta una gran ayuda para prevenir hemorroides, inflamación y otros problemas digestivos gracias a la fibra.

Los granos enteros de trigo contienen ácido láctico con lo que aumenta la cantidad de bacterias beneficiosas en el intestino grueso.

Regula y mantiene los niveles de azúcar en la sangre.

 Es rica en minerales como el hierro, calcio, potasio, yodo, zinc, sodio y fósforo.

También es una excelente fuente de vitaminas tales como la vitamina A, B1, B2, B3, B5 B6,B9 y B12, E y K.

USOS

Podemos preparar unas excelentes galletas, panes, bases de pizzas, bizcochos, tortillas mexicanas, masa de gyozas, magdalenas, rosquilletas, picos y saladitos, masa de pasta fresca y todo lo que te venga a la mente.

IMPORTANTE

Puede contener trazas de otros cereales.

Puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos cáscara.

La información que pueda encontrar en Mil y una especias, es de carácter meramente informativo.

En ningún caso se debe reemplazar su medicación o tratamiento si los tuviera, por los productos que aquí encuentre sin consultar previamente a su médico.

Información adicional

PesoN/D
GRAMOS

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