SAL GRUESA NEGRA DEL HIMALAYA

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SAL GRUESA NEGRA DEL HIMALAYA, PURA 100%.

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SAL GRUESA NEGRA DEL HIMALAYA

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 La SAL NEGRA GRUESA DEL HIMALAYA procede del Himalaya  y es de origen volcánico.

La SAL NEGRA GRUESA DEL HIMALAYA, no sólo es peculiar por su color oscuro, también se diferencia de todas tanto  por su aroma como por su sabor.

Su alto contenido en azufre, le confiere un sabor que recuerda al huevo.

 

PROPIEDADES

 

También es una sal rica en hierro y en magnesio, pero con menos sodio que las comunes, lo que la hace más apta para ciertas personas con problemas de hipertensión.

Además es una sal procedente de la sal de roca o halita.

La misma, se extrae usualmente de las montañas de Pakistán.

Los depósitos donde se produce esta sal por evaporación, se formaron en la era Mesozoica hace unos 255 millones de años, concretamente en el Periodo Triásico.

El choque de las Placas India y Asiática durante el Periodo Cretácico, hace aproximadamente 75 millones de años, permitió la formación de un orógeno, lo que hoy en día se conoce como Cordillera del Himalaya.

Durante este proceso algunos depósitos minerales, entre ellos los depósitos salinos de origen evaporítico se concentraron en áreas más reducidas, permitiendo la formación de yacimientos con altas proporciones de mineral halita.

Actualmente este tipo de sal está siendo muy comercializada en Europa, Estados Unidos y Australia.

Se presenta en cristales de color negro  rosado.

 

USOS

 

La SAL GRUESA NEGRA  del Himalaya se utiliza en la cocina como “sal de mesa” para salar , para sazonar y conservar cualquier alimento.

También se añade al agua para preparar un agua mineral.

En decoración se fabrican lámparas de sal, también para encender velas.

Se consume mucho en la comunidad judía para salazones de alimentos, por considerarla sal Kosher.

También se utiliza para hacer rituales.

A diferencia de la sal de mesa, que está muy refinada y mezclada con antiaglomerantes, la SAL NEGRA FINA es una sal pura y sin aditivos.

A esta sal se le suponen algunos beneficios tales como:

Ayuda a tener un buen equilibrio del pH de las células, sobre todo las del cerebro.

Regula los niveles de la presión arterial.

Mejora la salud ósea y ayuda a reparar los daños musculares.

Ayuda a regular la cantidad de azúcar en la sangre.

Actúa como inhibidor en los calambres musculares.

Purifica el aire al utilizarse como lámpara.

 

IMPORTANTE

 

Puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos cáscara.

La información que pueda encontrar en Mil y una especias, es de carácter meramente informativo.

En ningún caso se debe reemplazar su medicación o tratamiento si los tuviera, por los productos que aquí encuentre sin consultar previamente a su médico.

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