El SAZONADOR DE COUS COUS, es una mezcla compuesta por cilantro, comino, clavo de olor, pimienta negra y cúrcuma.

Esta mezcla, además de de proporcionar sabor y aroma, añade a tus platos un gran abanico de propiedades para nuestra salud, a través de cada una de las especias que lo componen.

PROPIEDADES

Cilantro: esta hierba aromática es mucho más que un condimento.

Es una buena fuente de calcio, hierro, fósforo, también es rico en vitaminas A y C.

El cilantro es tan eficaz para combatir la salmonella como el antibiótico que se utiliza para tratarla.

Reduce la cantidad de grasa en las arterias, lo que se traduce en una reducción del colesterol y los daños que causa al organismo.

El consumo de cilantro mejora la sensibilidad a la insulina y regula los niveles de azúcar en la sangre.

Por su contenido en fitonutrientes y antioxidantes, reduce el dolor de las articulaciones en personas con artritis.

Es un bactericida natural.

Gracias a su contenido en vitaminas tanto A como C, ayuda a combatir resfriados y gripes, por su acción expectorante.

Afrodisíaco.

Digestivo y elimina el mal aliento, reduce el dolor y la hinchazón de los ojos en casos de conjuntivitis.

No apto para embarazadas.

Comino: el comino destaca por ser una especia tónica y digestiva, ayuda eficaz contra digestiones pesadas y para evitar la formación de gases, por ser una semilla carminativa.

Es aperitiva, adecuada para temporadas de falta de apetito.

Es muy recomendable en guisos de legumbres para reducir la flatulencia.

Combate parásitos intestinales.

Clavo de olor: Es  una buena fu ente de Potasio, Hierro y Calcio así como también de Sodio, Fósforo, Magnesio y Zinc.

Ricos en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C, E y K.

También tiene propiedades anestésicas, antiinflamatorias y analgésicas.

Son una ayuda para aliviar el dolor de muelas, para ello hay que poner un clavo junto a la muela en cuestión durante un rato o bien, preparar una infusión con esta especia y hacerse un enjuague con ella.

Regula la cantidad de azúcar en sangre ayudando en la diabetes.

Además de todo esto son antibacterianos, carminativos y digestivos.

Pimienta negra: Es una especia aperitiva y digestiva.

Disminuye el colesterol, es antioxidante y antiséptica.

Antiinflamatoria y expectorante.

Mejora la circulación sanguínea y ayuda a regular la cantidad de azúcar en la sangre.

Cúrcuma: Antiinflamatoria, reduce el dolor.

Disminuye el colesterol y ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre.

Promueve el buen funcionamiento del hígado.

Elimina el exceso de mucosidad.

Es digestiva y ayuda a perder peso.

USOS DEL SAZONADOR DE COUS COUS

El SAZONADOR DE COUS COUS, habitualmente y como su nombre indica se utiliza para aromatizar y dar sabor a esta típica comida.

Además de esto, se puede marinar todo tipo de carnes y pescados, también se puede usar para darle un toque especial a un revuelto de verduras, salsas, para sazonar un plato de pasta o para aromatizar un arroz.

IMPORTANTE

Puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos cáscara.

La información que pueda encontrar en Mil y una especias, es de carácter meramente informativo.

En ningún caso se debe reemplazar su medicación o tratamiento si los tuviera, por los productos que aquí encuentre sin consultar previamente a su médico.