SEMILLAS DE CHÍA
Las SEMILLAS DE CHÍA , son unos pequeños granos que están repletos, de propiedades para la salud de nuestro organismo.
Procede mayormente de Sudamérica, donde se utilizaban tanto como complementos alimenticios, como combinados energéticos.
PROPIEDADES DE LAS SEMILLAS DE CHÍA
En primer lugar, estas semillas son muy ricas en ácidos grasos tales como, el Omega 3 y a su vez, oligoelementos como el manganeso, el cobre y el zinc, los cuales son excelentes para cuidar nuestra salud ósea.
También, es una excelente fuente de proteínas, y además de hierro y de potasio.
A su vez, es un potente antioxidante, no contienen gluten y constituye una buena fuente de fibra.
Por otro lado, consumidas en exceso pueden producir problemas en el sistema digestivo como inflamación del intestino y dificultar la absorción del calcio y del hierro que poseen.
MÁS PROPIEDADES
Al mismo tiempo, es un alimento que se puede incluir en casi cualquier plato, tanto en postres como en panes o yogures y ensaladas.
Además, por su alto aporte de fibra, ayuda a no picar entre horas.
Las SEMILLAS DE CHÍA, son un tipo de semillas que absorben hasta diez veces su peso en agua, lo que nos ayuda a tener el cuerpo hidratado.
También contribuyen a tener, un saludable sistema inmunológico.
Refuerzan el sistema nervioso.
UNAS POCAS PROPIEDADES MÁS
Por otro lado , sus proteínas ayudan tanto a aumentar la masa muscular como a regenerarlos.
Y al mismo tiempo, nos aportan energía para todo el día, siendo un buen remedio para el cansancio y ayudan a aguantar tanto en el trabajo como en los deportes.
Y LAS ÚLTIMAS
Poseen azúcares de combustión lenta.
De igual forma, ayudan al sistema digestivo y a regular el apetito, por lo que nos ayudarán con esos kilos de más.
Es un alimento muy saciante, sobre todo si se ingiere hidratado.
Consumir SEMILLAS DE CHÍA ayuda a combatir el dolor de las articulaciones, y además tienen un efecto antiinflamatorio.
Es más, depura el organismo facilitando la eliminación de líquidos y toxinas.
Regula la flora intestinal y frena la oxidación de las células.
Por último, tonifica nuestro cuerpo.
Con 30 minutos de remojo, desarrollan su máximo efecto.
USOS
Las SEMILLAS DE CHÍA se utilizan para consumirlas tal cual tanto en ensaladas, o espolvoreadas sobre tostadas de pan, como en platos de pasta o remojadas en agua.
También se usan en panadería para decorar panes junto a otras semillas.
Además, las puedes consumir en postres, hidratadas tanto con zumos de frutas, como todo tipo de leches o bebidas vegetales, cacao, café, té etc.
IMPORTANTE
Puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos cáscara.
La información que pueda encontrar en Mil y una especias, es de carácter meramente informativo.
En ningún caso se debe reemplazar su medicación o tratamiento si los tuviera, por los productos que aquí encuentre sin consultar previamente a su médico.
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All criminals turn preachers under the gallows.
Maria Jose Vidal –
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