El TÉ MATCHA VERDE EN POLVO, es el resultado de moler finamente las hojas del té verde.

Matcha significa té en polvo. Las hojas de este té se cubren antes de la cosecha para conseguir un color y un sabor más intenso.

Se secan y pasan por un largo proceso de selección, limpieza y molido.

Es originario de China, pero lo popularizaron con su consumo los japoneses, siendo este el ingrediente principal de la ceremonia nipona del té.

PROPIEDADES DEL TÉ MATCHA EN POLVO

Por su cantidad de teína lo convierte en una bebida mucho más energizante que el café, con la particularidad de que produce el denominado estado de calma alerta, es decir, lleva a la mente a permanecer alerta y el cuerpo relajado.

Rico en catequinas, L-teanina, proteínas, minerales tales como el calcio, el hierro, el potasio, el sodio y  vitamina C , cafeína y fibra.

Una taza de TÉ MATCHA VERDE EN POLVO equivale a 10 tazas de té verde normal.

Es una excelente fuente de fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos.

Su contenido en teína, un aminoácido que nos mantiene alerta y en polifenoles, antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro de las células, lo convierten en una bebida muy saludable.

Refuerza el sistema inmunológico  a la vez que activa el metabolismo y levanta el ánimo.

Posee un efecto drenante que ayuda al organismo a eliminar líquidos retenidos, desintoxicarse y a adelgazar.

USOS

Para preparar el TÉ MATCHA VERDE EN POLVO, se añaden un par de cucharaditas ( más o menos 1g) a una taza de agua caliente, sin que llegue a hervir.

Se disuelve removiendo en zig-zag para crear una capa de espuma.

Además de preparar esta bebida, el TÉ MATCHA VERDE EN POLVO se utiliza también en la preparación de helados, bizcochos y como decoración por su color verde. Tanto para platos dulces como salados, coctelería, repostería y panadería.

IMPORTANTE

Puede contener trazas de apio, mostaza, sésamo y frutos cáscara.

La información que pueda encontrar en Mil y una especias, es de carácter meramente informativo.

En ningún caso se debe reemplazar su medicación o tratamiento si los tuviera, por los productos que aquí encuentre sin consultar previamente a su médico.